到了夏天,正是吃荔枝的季節,買了很多荔枝卻吃不完,不用怕!今次台灣農糧署教你實用荔枝保存方法,防止荔止擺放太久而變黑,又可以保持新鮮甜美,保鮮期更可延至30日,一起看看! 台灣農糧署教大家各種保存荔枝的方法,最長可保存一個月,大家不用怕吃剩而造成浪費。 訂閱 風傳媒VIP會員,享有零廣告閱讀介面 透過 首先把荔枝噴水,用報紙包好,再一併放入膠袋並綁緊,然後放入冰箱保存。 2. 浸鹽水冷藏保鮮期:7至10天 首先剪下荔枝,保留一點蒂頭,再放入鹽水中浸5分鐘,瀝乾後放入保鮮袋,然後冷藏。 3. 冷凍保鮮期:1個月 把荔枝去殼去籽,放入保鮮盒,然後放入冰格冷凍。 荔枝3大保存方法。(圖/取自農糧署臉書粉專)資料來源:《fb@鮮享農YA - 農糧署》 本圖/文經授權轉載自U Lifestyle(原標題:荔枝吃不完易變黑 3招實用保存方法延長保鮮期) (相關報導: 水果切開放隔夜營養會流失嗎?研究破解多數人的保存迷思,5種維生素C不跌反升 | 更多文章 ) 責任編輯/梁溶珈